Une étude montre que, à apport calorique égal, un régime pauvre en protéines et en lipides induit une vie plus longue qu'un régime pauvre en sucres.
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Une nouvelle étude a révélé que même la perspective de nourriture éveille les centres de la faim du cerveau. Les travaux de recherche, qui sont en partie financés par l'UE, sont publiés dans l'édition de « Cell Metabolism » du mois d'octobre.
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Une nouvelle méthode de détection adoptée dans un hôpital de Taipei permet de détecter le niveau de stress d'une personne grâce à un petit échantillon de salive.
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