Nom de la recette |
Tarte façon tatin aux pommes de terre | Entrée | Moyen | |
Croquettes de pommes de terre au foie gras | Entrée | Moyen | |
Flan de semoule aux raisins secs et à l’ail | Accompagnement | Moyen | |
Moelleux de foie gras à l’ail | Entrée | Moyen | |
Cantal pané | Entrée | Moyen | |
Flan à l’ail et au foie gras | Entrée | Facile | |
Crottin de chèvre au lard fumé | Entrée | Facile | |
Dés de foie gras au miel | Entrée | Facile | |
Feuilletées aux lardons et aux oignons mielleux | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Petits feuilletés de foie gras au cantal | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Crème de cèpes à la poudre d’amandes | Accompagnement | Facile | |
Queues de langoustines et sa crème de roquefort | Entrée | Facile | |
Huîtres fraîches et leur sauce citronnée | Entrée | Facile | |
Soufflé de jambon persillé | Entrée | Moyen | |
Crêpe de pois chiches aux lardons | Entrée | Moyen |
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