Nom de la recette |
Poulet au porto | Plat | Moyen | |
Poulet rôti à l’ail et sa sauce de bière | Plat | Moyen | |
Poulet gratiné au persil et au comté | Plat | Moyen | |
Quiche aux saveurs maritimes | Plat | Difficile | |
Lotte flambée au cognac | Plat | Moyen | |
Lotte Provençale | Plat | Moyen | |
Parmentier de cabillaud | Plat | Difficile | |
Thon et sa julienne | Plat | Moyen | |
Lotte slave | Plat | Moyen | |
Saumon abeille | Plat | Moyen | |
Thon à l’asiatique | Plat | Moyen | |
Crêpes aux Saint Jacques | Entrée | Moyen | |
Sauce maître d’hôtel | Accompagnement | Moyen | |
Sauce « pauvre homme » | Accompagnement | Moyen | |
Sauce Bercy | Accompagnement | Moyen |
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