Nom de la recette |
Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras | Plat | Moyen | |
Foie gras chaud à la crème | Plat | Moyen | |
Duo de Foie Gras en Chaud-Froid | Entrée | Moyen |
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