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Baba au rhum et fruits au sirop

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Baba au rhum et fruits au sirop

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Dessert
Difficulté : Moyen Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Si comme moi vous utilisez votre micro onde pour réchauffer, avec cette recette vous découvrirez une cuisson rapide sans coloration, et bonne.
  • 125 gr de farine
  • 250 gr de sucre
  • 2 cçc de levure et 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 5 cl d'huile
  • 5 cl de rhum  
  • Et le moule " Hoops "

Préparation

  • Dans un saladier mélangez 50 gr de sucre la levure, la farine, et la pincée de sel, ajoutez les oeufs et l'huile puis fouettez bien.
  • Versez la préparation dans le moule Hoops et enfournez 4 minutes à puissance 750w, laissez reposer dans le four 2 minutes et enfournez de nouveau pour 3 minutes.
  • Laissez refroidir, préparez le sirop portez à ébullition 40 cl d'eau et 200 gr de sucre, laissez frémir 15 minutes ajoutez le rhum.
  • Imbibez les babas de ce sirop et dégustez.
  • J'ai choisi les fruits au sirop pour accompagner mes babas, un véritable coup de coeur.
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7 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 02/03/2021

Ah moi aussi
Un coup de coeur J'adore ce dessert j'essaierai je relève la recette de suite Moins lon que la recette trad Autrefois j'avais un client qui m'offrait un baba et un café serré  du bonheur

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 02/03/2021

Ghislaine
Une recette à retenir que celle de ces babas rapides au micro-ondes, mais certainement délicieux! Ils ont l'air très gourmands avec ces fruits de saison; un dessert bien parfumé et bien frais!Bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 03/03/2021

Coucou mamy Gigi
Superbe ce dessert ! Frais et gourmand...tout ce que j'aime. Bisous.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 03/03/2021

Bonjour Ghislaine
Waouh un beau baba ! Tu l'as bien réussi, il est beau. Gros bisous Françoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 04/03/2021

Ghislaine
je ne connais pas ce moule tu peut mettre la photo stp ?bises

Le commentaire de mimicuisine

Le 07/03/2021

coucouuuu
il est super beau , bravooooooooooo , belle soiree bizouuuuuuuuuuu

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 07/03/2021

Annick
c'est un moule de chez tupperware "hoops "merci du conseil pour l'agrume d'après l'étiquette les fruits sont comestibles..bizzNadou cela te rappel des souvenirs..bizzChantal merci de ton com. bizz

 

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