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BISCUITS DE NOËL À LA CANNELLE de Laurent MARIOTTE

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
BISCUITS DE NOËL À LA CANNELLE de Laurent MARIOTTE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Les fêtes approchent et c'est dans l'univers de Laurent Mariotte que je vais piocher, cette année, la réalisation de mes biscuits de Noël 2021 !
  • Aujourd'hui, je vous présente les biscuits de Noël à la cannelle de Laurent Mariotte !
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (préparation 15 minutes - cuisson 15 minutes -Réfrigérateur 2 heures)
  •  
  • -260g de farine
  • -125g de sucre
  • -100g de beurre
  • -2 oeufs
  • -1 càs de cannelle
  • Glaçage:
  • -200g de sucre glace
  • -1/2 blanc d'oeuf
  • Mettez la farine dans un saladier et faites-y une fontaine.
  • Ajoutez le beurre à température ambiante et coupé en dés, le sucre et la cannelle.
  • Mélangez du bout des doigts.
  • Ajoutez les oeufs.
  • Lorsque la pâte est formée, mettez-là dans un film étirable et réservez-la dans le réfrigérateur au moins 2 heures.
  • Étalez la pâte sur la table farinée sur 0,5cm d'épaisseur.
  • Découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces.
  • Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Glissez la plaque dans un four à 180° pendant 15 minutes (+ou- selon le four).
  • À la sortie du four, laissez-les refroidir.
  • Préparez le glaçage en fouettant le blanc d'oeuf et le sucre glace à pleine vitesse au fouet électrique.
  • Glacez les biscuits une fois qu'ils sont refroidis !
  • Bonne dégustation!
  •  
  • Vous pouvez voir ou revoir nos petits plats façon Laurent Mariotte sur ce lien !

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 03/12/2021

bonsoir Sylvie
de gentilles douceurs à croquer !gros bisousFrançoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 03/12/2021

Sylvie et Marc
j'adore, que c'est beau!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 04/12/2021

Coucou Annick
Merci, c'est gentil. Gros bisous à tous les deux.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 04/12/2021

Bonjour Françoise "grainedesucre"
C'est la période ou il faut en profiter....Gros bisous à vous deux et bon week-end. Sylvie.

 

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