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Brioche Tressée au Rhum

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Accompagnement

Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Ne préchauffez pas votre four avant la cuisson.
Nature ou avec un peu de confiture, cette brioche est idéale pour le petit-déjeuné.
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1 commentaire

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 20/08/2008

Un petit truc
pour tresser plus facilement la pâte à brioche. Après avoir fait ta pâte, tu lui fais passer une nuit dans ton frigo dans un saladier recouvert de film étirable. Le lendemain, ta pâte sera plus ferme et tu verras, ce sera plus facile.J'ai déjà testé et ç'est impeccable!Mais je te rassure.... ta brioche est bien réussie et appétissante.Bises de Françoise.

 

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