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Bruschetta au Chèvre

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 bûchette de fromage de chèvre
  • 1 tranche de pain de campagne
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'origan ou d'herbes de Provence
  • 1 oignon

Préparation

  • Épluchez et coupez en lamelle l'oignon.
  • Faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis ajoutez la tomate et mélangez bien.
  • Déposez-y le sucre et laissez cuire 5 minutes.
  • Coupez une tranche de pain, couvrez-la avec la sauce et parsemez d'origan.
  • Coupez le fromage en lamelles et couvrez-en le pain.
  • Passez au grill 10 minutes et dégustez !
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3 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 10/06/2009

ce sont !
des tartines chaudes si j'ai bien compris ????,,,,,

Le commentaire de lolotte. Voir son blog

Le 20/06/2009

Pour titanique
ooui oui oui t'as tout compris vivement qu'on déménage !!!!!!!! au secours moi ayien avoir ras le bol !!!!!!!

Le commentaire de gsimard1

Le 24/07/2009

Brucchetta au chèvre
Il y a quelque choses que je ne comprends pas :
d`après la photo il semblerait que cette bruschetta est déposée sur une t`re grande tranche de pain ou sur une croutte à pizza , Me diriez-vous ce qu`il y a sous les petites tranches de pain garni de bruschetta, la recette m`intéresse.Merci.

 

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