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Cake au Maroilles et aux Lardons

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake au Maroilles et aux Lardons

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 200 g de maroilles
  • 70 g de lardons
  • 50 g d'emmental râpé
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 ml de lait
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 3 oeufs
  • Sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • Mélangez les oeufs, la farine, la levure, l'huile, le sel (très peu à cause des lardons et des fromages), le poivre.
  • Ajoutez le lait tiédi et l'emmental râpé, mélangez bien.
  • Ajoutez les lardons (préalablement dorés dans une poêle et refroidis) et le maroilles coupé en petit dés. Conservez 4 tranches pour les poser sur le dessus.
  • Versez dans un moule à cake bien beurré (personnellement, je le tapisse de papier sulfurisé).
  • Placez 4 tranches de maroilles sur le dessus et enfournez 40 minutes.
  • Attendez 10 minutes pour le démouler et laissez refroidir sur une grille.
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5 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/04/2012

Bonsoir Chantal
Si on trouve ce fromage trop fort, c'est une bonne idée de le déguster dans un cake. Il est très réussi et j'en mangerais bien un...deux..tr....petits bouts. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 25/04/2012

ah c bien
Joli ce cake hum!  cthen prendrais bien un chti bou!

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 26/04/2012

Sylvie,dans un cake,on ne sent pas du tout que ce fromage est fort,la prochaine fois,je mettrai peut-être 50 g de plus!Nadou,il n'y en a plus!!!!lolAnnick,avec des 'bubulles' bien sûr!Cocci,tu me diras 'quoi'!!! Bises à vous toutes.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/04/2012

Chantal
c'est la recette que tu nous a faite l'autre jour, c'était trés bon je confirme !! bises

Le commentaire de coccinelle

Le 26/04/2012

Moi aussi
Je retiens ! Tsoin ! Tsoin !  Bizzzz

 

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