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Confiture de prunes

Proposée par severine,ketty, corinne    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Confiture de prunes

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • pour 500 g de prunes
  • 500 g de sucre en poudre gélifié
  • 1/2 citron jaune

Préparation

  • choisissez des prunes bien mûres,
    nettoyez les puis les denoyauter et enlever la peau afin de les couper en dé avant de les passer au presse purée.

    ensuite bien mélanger les fruits, le sucre,le citons puis cuire 1h30 en melangeant régulierement ,

    pendant ce temps faire bouillir des bocaux de votre choix.
     
    une fois la confiture cuite, vous pouvez la mettre dans vos contenant , fermez vos pots et les mettre a l'envers pendant 12h une fois refroidi vos pots peuvent être rangés dans votre réserve pour l'hiver a l'endroit et étiquettés.
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1 commentaire

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 11/08/2020

Coucou
Je passe aussi mes fruits pour la confiture au blender. Ça permet de conserver les  vitamines et c'est  bien onctueux.Gros bisous Françoise

 

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