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Coupes de Mascarpone aux Framboises

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Coupes de Mascarpone aux Framboises

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Quelques biscuits (spéculoos, sablés bretons, biscuits roses de Reims, etc...)
  • 250 g de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 blancs d'oeufs
  • 10 cl de crème fraîche

Préparation

  • Mélangez le mascarpone avec la crème fraîche et les sucres au batteur.
  • Montez les blancs en neige, puis incorporez-les délicatement au mélange précédent.
  • Déposez au fond des coupes un peu de biscuits émiettés, une couche de framboises et une de mascarpone. Recommencez l'opération en terminant par quelques framboises et un peu de biscuits écrasés. Réservez au frais au moins 2 heures.

Le conseil du chef

Vous pouvez imbiber les biscuits avec un peu de liqueur de framboises, c'est délicieux !
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12 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 08/07/2020

coucouuuu
ho ho c est pour moi hihihi , bonne soirée , bizouuuuu

Le commentaire de nadou

Le 09/07/2020

Hum
De quoi se faire plaisir

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/07/2020

Chantal
encore en vu des confitures ?bises

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 10/07/2020

coucou
Miam...surtout si les enfants sont chez toi il ne va pas en rester  LOL

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 10/07/2020

Bonjour Nadou
Ces baies sont savoureuses...et au prix où elles sont dans le commerce; j'apprécie!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 10/07/2020

Coucou Annick
J'attends les mûres sauvages pour faire de la gelée avec ces 2 fruits; c'est délicieux!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 10/07/2020

Bonjour Mimi
Ces petites verrines 'passent' très bien!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/07/2020

Coucou Chantal
Et pour bien terminer la journée, une coupe gourmande à souhait! Tu me fais rêver! Bisous.

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 12/07/2020

Tentant
Ce dessert plein de saveurs!!Bisou

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 12/07/2020

Ghislaine
Ils sont de passage seulement!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 12/07/2020

Sylvie.
Ces verrines sont de bons desserts en été!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 13/07/2020

Lott
J'aime beaucoup les petits fruits rouges!Bisous.

 

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