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CUISINE : CUISSE DE POULET FARCIE

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
CUISINE : CUISSE DE POULET FARCIE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Que faire avec une belle cuisse de poulet (fermier bien sûr!!!)
  • au four???? à la cocotte???? coupée en 2???? non c est trop commun
  • bon d abord la passer à la flamme afin d éliminer tous les petits poils et pendant ce temps on réfléchit
  • hum hum en entrée, j avais fait ces champignons crus marinés dans de l huile d olive, du citron, un peu d ail et de ciboulette
  • bon j en met de côté 
  • je commence par les couper en tout petits morceaux, je rajoute de l échalotte aussi finement ciselée, du persil, de l assaisonnement et......

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 23/05/2021

HUM
ça doit être bien bon,c'est sûr c'est du boulot,tien j'essaierai bien vc une escalope de poulet,pas de "dépiautage" à faire .Bises

Le commentaire de mimicuisine

Le 23/05/2021

coucouuuuuuuuu
bravooooooo superbe realisation ,  bonne soirée , bizouuuuuuuuuuu

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 25/05/2021

Marie-claude
digne d'une chefe, super idée que ça doit être bon !bises

 

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