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Flan aux mirabelles.

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Flan aux mirabelles.

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • La saison des mirabelles se termine; voici un dessert très gourmand...à faire avec d'autres fruits; pêches ou nectarines par exemple!
  • - 750 de mirabelles
  • - 3 œufs
  • - 20 cl de crème fraîche liquide
  • - 20 cl de lait
  • - 50 g de beurre demi-sel
  • - 80 g de poudre d'amandes
  • - 50 g de fécule
  • - 60 g de sucre 
  • - 1 chouia d'eau de vie...de mirabelles ou autre! (facultatif!)
  • Lavez et dénoyautez les mirabelles.
  • Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la poudre d'amandes, la fécule, puis la crème et le lait et ensuite le beurre fondu tiédi, en fouettant bien le tout...sans oublier le chouia d'eau de vie!
  • Versez cette pâte dans un plat à four beurré allant au four, et répartissez les mirabelles sur le tout.
  • Glissez dans un four préchauffé à 180° pendant une quarantaine de minutes.
  • Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace au moment de servir...j'ai oublié!

Préparation

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8 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 10/09/2021

coucouuuuuuuu
moi je prend avec les mirabelles ,  belle soiree , bizouuuuuuuuuuuu

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 10/09/2021

coucou Chantal
bravo pour ce beau dessert!bises

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 10/09/2021

Nadou
Très gourmand et qui plait à tous! A faire avec d'autres fruits!Bisous.

Le commentaire de nadou

Le 10/09/2021

Comme ça donne envie
Un dessert gourmand

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 10/09/2021

Annick
Ces mirabelles sont savoureuses; dommage, nous en avons eu beaucoup dévorées par les guêpes!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/09/2021

Coucou Chantal
Quoi de mieux qu'un bon flan aux mirabelles pour passer un dimanche bien gourmand. Bisous et bonne dégustation ! À moins qu'il n'y en au plus ? Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 14/09/2021

Sylvie.
Oh, il n'a pas fait long feu! lolBisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 14/09/2021

Mimi
C'est si bon les mirabelles!Bisous.

 

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