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HACHIS PARMENTIER

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
HACHIS PARMENTIER

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.
  • Ce gratin doit son nom à l'apothicaire, Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI.
  • Cette recette est la suite logique de mon pot-au-feu présenté hier sur notre blog (voir le lien)!
  • Aujourd'hui, je cuisine le hachis parmentier!

Préparation

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5 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 13/12/2017

Quoi de mieux
Que hachis avec le boeuf du pot au feu

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 13/12/2017

Coucou Nadou
Comme tu as raison. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/12/2017

Coucou Chantal
Maman me disait toujours qu'avec un pot-au-feu....on en a pour la semaine. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/12/2017

Bonjour Gridelle
Un vrai régal. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 14/12/2017

Sylvie
Je suis bien d'accord avec toi quand tu dis que ce hachis parmentier est la suite logique d'un pot au feu...que l'on prévoit 'large' d'ailleurs en prévision de ce bon plat de hachis... j'aime bien aussi les boulettes!Bises.

 

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