Les salsifis...

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Le 30/09/2017

Bonsoir Françoise Grainedesucre,
Oui ! il en a mangé, le "vieux gamin" qui partage mes repas ! mais il n'en a pas repris......Les épices je pense permettent de limiter les effets secondaires...Bonne soirée !

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 30/09/2017

Ici, c'est mon 'vieux gamin' qui aime les salsifis....et je les achète seulement en conserve....j'ai trop de mauvais souvenirs en me rappelant maman éplucher ces légumes...Je les réchauffe avec du beurre et une persillade...mon mari les aime avec une côte de porc....mais c'est une question de goût !Bonne soirée.

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Le 30/09/2017

Hello Chantal
Je pense que la prochaine fois,  je les préparerai comme tu le fais.Pas certaine que ce soit apprécié par le vieux gamin qui s'est fait "avoir" une première fois!  Si la corvée de pluches est si désagréable,  je m'en tiendrai aux conservés!Bonne soirée!

Le commentaire de nadou

Le 30/09/2017

ho le beau légume
j'aime bien cela on en fait pas au jardin je les achéte en bocaux ou alorsa mon procducteur local qq il y en aps y aura pas de photos de ma ballade hier a mon regret  j'ai fait une mauvaise manip hop plus rien !!!bon wk

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Le 30/09/2017

Bonsoir Dely,
Avec des épices, c'est peut-être plus digeste,.Nous n'avons pas eu trop d'effets secondaires......Bonne soirée !

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 30/09/2017

C'est bien bon...
lles salsifis mais je n'en mangé plus car ça  me donne très mal au ventre comme les topinambours  dommage car j'aime le goûtBon samedi..il fait beau.

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Le 30/09/2017

Bonsoir Nadou,
Bien pratique en conserve....Et pas mauvais en somme!Bonne soirée !

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 30/09/2017

hihihi Mireille
ah nos "vieux gamins" tous pareils lol ! bon au moins, il en a mangé hihihi !je n'en fais pas souvent à cause des "effets secondaires" ;-)). En friture c'est bon aussi.gros bisousFrançoise

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Le 30/09/2017

Bonsoir Cat,
Je n'en ai pas remarqué au marché, des salsifis frais! je regarderai.J'ai lu que leur épluchage, ce n'est en effet pas une mince affaire!Chez les blogueuses de certiferme, j'ai trouvé des recettes, mais toujours à base de conserves.Quant aux pâtes et pommes de terre....c'est tout de même bien pratique pour rassasier nos vieux gamins sans se prendre la tête !Bonne soirée !

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Le 01/10/2017

Ce n'est pas faux.....
D'ailleurs, dans mon article, j'ai dit que le salsifi en conserve goûté tel quel était ...."molasson"....Je ne sais pas si j'en trouverai sur le marché, des frais....histoire de faire au moins une fois l'expérience de la corvée de pluches !!!!! mais bof ! je ne sais pas trop si ça vaut le coup !Bonne soirée !

Le commentaire de Gigi

Le 02/10/2017

Un petit coucou !.
le salsifi ,je l'achète en conserve depuis toujours ,l'épluchage me rebute !!. J'achete une bonne marque ils sont bien fermes et j'emploie le jus pour préparer ma sauce blanche avec persil et un filet de citron ,c'est extra ....bonne soirée Mireille