Ma façon de faire des confitures avec des fruits à grains

Le commentaire de mimicuisine

Le 26/07/2021

coucouuuuuuuuu
mais c est une tres belle idee , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuu

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Le 26/07/2021

bonsoir Nadou
Comme je ne fais que peu de pots, un extracteur ne m'est pas nécessaire et pour moi le gelsuc me convient bien par rapport à ce que je sais faire hihihi !gros bisousFrançoise

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Le 26/07/2021

bonsoir Cath
Chacun fait selon ses envies plus ou moins sucrées et suivant les problèmes de santé aussi. En tout cas, j'ai plaisir à les faire, je n'en fais que très peu, vu qu'il n'y a que moi qui puisse en manger et je sais ce qu'il y a dedans. Celles-là sont parfumées et pas avec des parfums de synthèse hihihi ! comme je n'en fais pas beaucoup à la fois, je peux varier les parfums et les retrouver l'hiver... pour recommencer à la saison des fruits. j'ai un producteur qui fait pousser ce que je fais comme confiture et j'ai des produits du coin. Je n'en demande pas plus !gros bisousFrançoise

Le commentaire de nadou

Le 26/07/2021

Oui
C bien de cette facon J'ai un extracteur et c super Je n'utile pas de gelsucre QUe du sucre et je mets tant pour tant Je cuit environ 15ms à ébulition

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Le 26/07/2021

bonsoir Mimi
J'ai le plaisir de savoir comment c'est fait et de me régaler le matin !gros bisousFrançoise

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Le 27/07/2021

bonjour Chantal
Je ne mange de la confiture que le matin sur mes biscottes. Quand j'ai l'occasion, j'en offre aussi. Je viens d'acheter un paquet de sucre à confiture qui n'est pas gelsuc et je vais essayer avec les groseilles...  J'ai mis les groseilles à congeler j'attends pour les associer à d'autres fruits quand ça viendra... là où nous allons d'habitude, je ne crois pas qu'il aura beaucoup de mûres mais un peu suffira.gros bisousFrançoise

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Le 27/07/2021

Bonjour Françoise
Comme toi, j'aime faire de la confiture et de la gelée, et pourtant, j'en mange très, très peu vu que je surveille mon hypoglycémie, mais j'aime en faire profiter autour de moi. J'ai un extracteur qui me facilite le travail, mais ça ne vaut vraiment pas le coup quand on en fait des petites quantités. Je fais ma gelée avec du sucre ou du gelsuc, ça varie... de mes envies du moment ! lol Sinon, j'utilise de la 'vraie' Stevia pour mes desserts,  certains sentent son arrière goût de réglisse, nous ne faisons pas la différence avec le 'vrai' sucre!J'ai récolté des framboises et des groseilles dans le jardin, je les ai congelées, j'attends la récolte des mûres sauvages pour faire une gelée avec ces 3 petits fruits rouges, et cela me permet aussi de ne pas utiliser l'extracteur pour une petite quantité !Gross Bisous et bonne journée.

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Le 27/07/2021

Françoise
bravo ta méthode est parfaite vivement cet hiver!bises

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Le 27/07/2021

Bonjour Annick
Merci ! Jusqu'à présent je n'ai pas eu de problème pour la conservation.  Comme je fais peu de pots de chaque,  ça me permet de varier et j'en ai pour tout mon hiver.Gros bisous Françoise 

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Le 28/07/2021

bonsoir Sylvie
Je les mélangeais souvent avec des groseilles mais cette année, j'ai préféré ne faire qu'une confiture de cassis. Bien sûr  je n'ai que deux pots mais hummm !gros bisousFrançoise

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Le 28/07/2021

Coucou Françoise
En tous les cas le résultat est superbe! Une bonne gelée de cassis;..que c'est bon. Bisous. Sylvie.

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Le 22/12/2022

bonjour Betty
Les confitures avec des fruits à grains, c'est assez long à faire et ce n'est pas ma préférence. Si je les fais c'est qu'ensuite j'aime bien le goût.gros bisousFrançoise