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Mon menue de la st Sylvestre

Proposée par lisette Merlys-Baldewyns    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Mon menue de la st Sylvestre

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Bonjour !
  • Mon entrée 
  • Roulé de Sol au saumon crevette grise et moule
  • Carottes et blanc de poireaux. 
  • Cuire tout à part et mettre le tout dans un grand plat .
  • Sur chaque roulage j'ai posée des carottes écrasé et blanc de poireaux . Au tour j'ai parsemer les crevettes et moules
  • Comme sauce,j'ai fait une béchamel,salé poivre et paprika monté au tomates. Faire griller un peu avant de servir 
  • Mon magret de canard faire des croissilon ,cuire côté peau pour récupérer la graisse . Après cuire normalement, mais sa doit restes saignant .J'ai monté ma sauce avec confiture de fraises et crème épais . Le tout servi avec pêche et grenaiile risoler. 
  • Et gâteau de mon pâtissier. 
  • Il y avait aussi du foie gras mais pas de photo .
  • Belle journée 
  • Lisette 

Préparation

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7 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 02/01/2019

bonjour Lisette
un beau et savoureux menu bravo !gros bisousFrançoise

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 03/01/2019

Bonjour Lisette
Quel beau menu! Tes invités ont du bien apprécier!Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 03/01/2019

Coucou Françoise
Merci ,mes invités ont bien aimé ! Gros bisous lisette 

Le commentaire de Gigi

Le 04/01/2019

Coucou Lisette
Une belle table, un menu savoureux , que demander de plus !.gros bisous gigi

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 06/01/2019

un joli menu
pour les gourmands ! bise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/01/2019

Lisette
hummm on se régal!
bises

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 09/01/2019

hum!!!
j'aime ce repas, l'entrée devait êstre savoureuse ce mélange " mer "   même le dessert était beau , même si il venait du patissier, cela fait du bien de déguster un beau gâteau, et tu avais bien cuisiné, bonne soirée

 

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