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Moules à la plancha comme au pays Basque

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Moules à la plancha comme au pays Basque

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Dernier achat  " une plancha "
  • Nous avons éssayé les brochettes les saucisses, en naviguant sur les réseaux,
  • nous avons trouvé cette bonne recette:
  • du blog, http://www.mamiecaillou.com/  pas difficile à faire, une autre manière de savourere les moules.
  • Pour 3 personnes:
  • 1kg4 de moules " de Bouchot "
  • 3 poivrons vert, jaune et rouge
  • 2 tomates
  • 6 tranchse de jambon " ventrèche "
  • 6 tranches de chorizo
  • huile d'olive
  • piment d'espelette...thym
  • vin blanc
  • sel et poivre du moulin
  • Epluchez les poivrons et les tomates, coupez les en lanières mettre dans un plat assaisonnez de 3/4 ( je suis généreuse )cuillère à soupe d'huile d'olive de sel et poivre de thym et 2 pincées de piments d'espelette.. laissez mariner 30 minutes.
  • Mettre à chauffez la planche à 200° cuire les légumes.

Préparation

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2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 07/07/2019

ghislaine
super ça m'aurais bien plut
bises

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 08/07/2019

Coucou Ghislaine,
Oh! mais c'est une excellente idée cette recette... Nous aussi, nous avons une plancha, c'est bien pratqiue et je vais expliquer la recette à Roger!!! LOL....Bises.Françoise.

 

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