Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


MOUSSE DE CHEVRE FRAIS,ABRICOTS CONFITS A LA VERVEINE

Proposée par lott gontard    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
MOUSSE DE CHEVRE FRAIS,ABRICOTS CONFITS A LA VERVEINE

Rechercher une recette :

0
Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Voilà pour la note de fraîcheur une mousse de chèvre frais aux abricots confits à la verveine, crumble de noisettes et vinaigre balsamique d'abricots
  • *120  de fromage  frais de chèvre
  • *1 cuillère de crème fraîche
  • *du miel de lavande
  • *1 blanc d'oeuf monté en neige
  • *5 ou 6 abricots
  • *de la verveine fraîche
  • *vinaigre balsamique
  • CRUMBLE: 30 g de farine, poudre de noisettes,30g  de beurre,20g de sucre muscovado
  • Mélanger le fromage et la crème avec du miel et l'oeuf en neige, cerclez et réserver au congélateur 2h ,confire les abricots avec un peu d'eau, le miel, la verveine 15 min
  • égoutter les abricots, réduire le jus avec le balsamique pour faire un caramel d'abricots
  • réaliser le crumble avec tous les ingredients cuire au four 15 min à 180°
  • C'est frais et très gourmand!!!

Préparation

+ Ajouter un commentaire

2 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 21/08/2018

Hum
C'est très joli en plus d'être gourmand

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/08/2018

Bonsoir Lott
Que de bonnes saveurs dans cette assiette; une assiette gourmande et fraiche!Bises.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know