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Muffins Chocolat Coeur Fondant

Proposée par josie reigner    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Muffins Chocolat Coeur Fondant

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Pour une Dizaine de Muffins :
  • 200 g de chocolat noir
  • 60 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre

Préparation

  • Cassez les 200 g de chocolat en morceaux et mettez de côté une dizaine de carrés de chocolat.
  • Faites fondre le reste de chocolat avec le beurre au micro-ondes (environ une minute).
  • Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.
  • Mélangez la préparation chocolat-beurre sur le mélange oeufs et versez l'ensemble dans vos moules à muffins. Mettez un morceau de chocolat au centre de chaque muffin.
  • Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes environ.
  • À la sortie du four, démoulez de suite les muffins.

Le conseil du chef

Servez avec une crème anglaise. Un délice!
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1 commentaire

Le commentaire de fraclotilde

Le 25/01/2013

Je trouve cela excellent ! :)
J'ai rajouté du sucre vanillé et 3 petites cuillères de sucre et cela me faisait lécher les babines !
OMD CUISINIERE, c'est excellent. Super cuisine ! ;)
Cordialement,
Melle CHEF CUISINIERE : Fraclotilde ! (de 13 ans)

 

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