Oeuf d'oie

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 04/04/2022

Hum
Tu as de la chance d'en trouver. Car ils se font rares ces "petits" œufs.Bisous 

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 05/04/2022

c est tout de même un peu fort!!!!!!!! cela me rappele qu il y a quelques années mon père avait acheté des oies du Périgord pour les élever et les manger pour un Noel mais une fois adultes il n avait pu se résoudre à les tuer car elles s étaient mise à pondre et surtout c étaient de très bonnes gardiennes!!!!ma mère en a fait des omelettes, des gâteaux, des oeufs au lait avec ces oeufs!!!!!!!!!!!!!!!!

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Le 05/04/2022

coucou Marie-Claude
Oui ce sont d'excellentes gardiennes et le fermier qui me vend les oeufs ne tueraient pas non plus ses oies, il y est attaché. Les oeufs d'oie se travaillent très bien en pâtisserie mais comme c'est le début, nous avons le plaisir de les manger soit au plat, soit en omelette.gros bisousFrançoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 05/04/2022

Françoise
surtout au printemps ou elles commencent à se reproduire !bises

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Le 05/04/2022

Bonjour Annick
En fait, l'an dernier, le fermier avaient acheté des jeunes mais il faut le temps qu'elles produisent et comme il est pratiquement le seul à en vendre, du coup il a de la demande. Du coup, on apprécie d'autant plus !gros bisousFrançoise

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Le 05/04/2022

Bonjour Dely
Avant il y avait au moins trois fermiers qui en vendaient.  Maintenant je ne connais plus que lui. Gros bisous Françoise 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/04/2022

Coucou Françoise
En effet, cela n'est pas commun d'en trouver. Vous avez du vous régaler. Bisous à vous deux. Sylvie.

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Le 05/04/2022

coucou Sylvie
On se régale chaque année à la même époque.gros bisousFrançoise

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 07/04/2022

Françoise
Il y a quelques années, mon amie du Pas de Calais avait quelques oies, je ne manquais pas d'en 'redescendre'... Je faisais ma pâtisserie avec, ces œufs font bien la taille de 2 gros œufs de poule !En tout cas, ton assiette est très appétissante !Bisous.

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Le 08/04/2022

Bonjour Chantal
Les oeufs d'oie seraient bien pour faire une génoise.  Je vais  demander si je peux encore en acheter et je vais essayer...Au plat, avec des frites et de la salade,  c'est un régal. Gros bisous Françoise 

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 13/04/2022

Bonsoir Françoise
Effectivement difficile d'en trouver ! Mais je pense que le mois d'avril est le bon mois ! Tu a fait une belle assiette ! Gros bisous lisette

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 14/04/2022

Bonjour Lisette
Avec quelques frites et de la salade c'est un régal.  Si je peux encore en acheter je vais les congeler pour la pâtisserie   .Gros bisous Françoise