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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 200 g de cerneaux de noix
  • 180 g de farine
  • 20 g de levure de boulangerie
  • 40 g de sucre en poudre
  • 15 cl de lait + 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • Beurre
  • 1/2 de sel

Préparation

  • Délayez la levure dans un bol avec 3 cuillères à soupe de lait.
  • Hachez finement 100 g de noix et coupez le reste grossièrement.
  • Versez l'ensemble dans une terrine, puis ajoutez la farine, le sucre et le sel. Mélangez.
  • Incorporez l'oeuf battu et délayez la préparation avec le lait. La pâte doit être consistante.
  • Beurrez ensuite un moule à manqué et versez-y le mélange.
  • Couvrez d'un linge propre, puis laissez lever 45 minutes dans un endroit chaud.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Lorsque le pain a suffisemment gonfflé, enfournez-le pour une heure de cuisson.
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2 commentaires

Le commentaire de Nella. Voir son blog

Le 06/10/2008

MErciiiiiiiiiiiiiiiiiii
coucou tu es aller dormir quand même.?
Merci pour toutes tes méssage.
Bizzzzz

Le commentaire de lolotte. Voir son blog

Le 06/10/2008

Chapeau!!!!!!!!
Il a l'air drolement bon ton pain, il ne manque plus que l'odeur

 

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