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Poulet au Kiri et Champignons

Proposée par Christine PAVAN MELLINGER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Poulet au Kiri et Champignons

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 boîte de champignons
  • Kiri (quantité à votre convenance)
  • 1 brique de crème légère
  • 1 oignon
  • Sel, poivre

Préparation

  • Détaillez les escalopes en morceaux et faites-les dorer dans une poêle à feu vif avec un peu d'huile d'olive. Réservez.
  • Dans la même poêle, faites revenir l'oignon émincé, puis ajoutez les champignons. Laissez mijoter quelques minutes.
  • Versez la crème liquide et les fromages. Laissez fondre le tout en remuant. Salez et poivrez à votre goût.
  • Remettez les morceaux de poulet et laissez cuire 5 minutes. Servez bien chaud.

Le conseil du chef

Une recette rapide et à refaire avec plaisir qui plait aussi bien aux grands qu'aux petits.
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1 commentaire

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 06/05/2013

Coucou!
C'est bien appétissant! J'aime beaucoup la volaille. Je fais le même genre de recette avec du boursin cuisine.Bises.Françoise.  

 

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