Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

 

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 600 gr de queues de lottes
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d’ail
  • 20 cl de vin blanc
  • 1 petite boîte de pulpe de tomates
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • Poivre
  • Sel

Préparation

  • Dans une casserole, faîtes dorer les queues de lotte.
  • Ajoutez ensuite les échalotes et l’ail émincés et laissez blondir.
  • Salez et poivrez.
  • Incorporez la tomate, puis la crème fraîche et ensuite le vin blanc.
  • Laissez doucement à feu très doux pendant 30 minutes.
  • Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
  • Servez chaud.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know