Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Rillettes de Thon aux Algues Séchées

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Rillettes de Thon aux Algues Séchées

Rechercher une recette :

Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 cuillère à soupe d'algues séchées
  • Jus d'1 citron
  • 20 g de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de vin blanc
  • 80 g de beurre mou
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 échalote

Préparation

  • Dans une terrine, déposez le thon, le ketchup, l'huile, le vin blanc et le jus de citron. Mélangez.
  • Emincez l'échalote et ajoutez-la à la préparation avec la crème fraîche et les algues séchées.
  • Enfin, incorporez le beurre mou. Malaxez bien pour obtenir une rillette homogène et terminez d'écraser au hachoir pour avoir un peu plus de tenu. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Le conseil du chef

Idéal pour des toasts en apéritif.
+ Ajouter un commentaire

13 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/03/2012

Coucou Michaela
Oui, il y a 80g de beurre. Je l'ai mis dans les ingrédients. Bises et bon WE. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 10/03/2012

Michèle
bonsoir Sylvieà faire doit êtres appétissantes, bonne idée pour l'apéro!bonne soirée.bisous

Le commentaire de loup

Le 10/03/2012

haaaaaaaaaaaaaa cela
j'aime beaucoup avec un bon thon frais super bon dimanche bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/03/2012

Coucou Michaela
Ne t'inquiètes pas, c'est pas grave. Il m'arrive aussi,d'oublier certains ingrédients. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/03/2012

Hello Annick
Oui, tu fais de bien bons apéritifs. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 11/03/2012

Je fais aussi ces rillettes,un peu comme toi,elles sont délicieuses sur des toasts!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/03/2012

Hello Chantal
Marc aime bien réaliser ce genre d'apéritif. Bises et bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 11/03/2012

oui
je connais j'en fais souvent , un délice !!! bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/03/2012

Bonjour Prici
Un petit apéro le dimanche, cela ne se refuse pas. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/03/2012

Bonjour Michèle
Je te souhaite un bon dimanche. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/03/2012

Bonjour Loup
Avec du poisson frais? C'est une idée à creuser. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 11/03/2012

oui
sylvie du poisson frais un gout incomparable tu verras bon dimanche bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/03/2012

Coucou Loup
Oui, j'essaierai à l'occasion. Bon dimanche. Bises. Sylvie.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know