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RÔTI DE PORC AU MAROILLES

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
RÔTI DE PORC AU MAROILLES

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Créé au 10e siècle par un moine de l'Abbaye de Maroilles, ce fromage de caractère est fabriqué en Thiérache, une région naturelle qui regroupe des terroirs de France et de Belgique!
  •  
  • Aujourd'hui, je cuisine un rôti de porc au Maroilles!
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 40 minutes)
  •  
  • -1 rôti de porc de 1kg environ
  • -1 Maroilles
  • -50cl de bouillon de volaille
  • -1 càs de maïzena

Préparation

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11 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 23/01/2020

Hum
Ça me donne faim ton rôti encore un menu avec ce fromage Qui en fait un met d'exception J'ai une amie qui m,à fait goûté le Lille tu connais

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 23/01/2020

Bonsoir Sylvie
cette recette ressemble au veau Orloff... et .... c'est délicieux !avec le Maroilles je veux bien essayer oh oui .... par contre nous n'enlevons pas la croûte par ici parce qu'elle est faite de produits naturels (suivant le producteur)...Ah tu me fais bien envie... il y a un moment que je n'ai fait cette recette !gros bisousFrançoise

Le commentaire de nadou

Le 23/01/2020

Sylvie c de la haut
Mais plus vers la haute Normandie je crois bien Mais un goût ouïe ouïe c'est très fort de croûte après ça va

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 23/01/2020

Coucou Nadou
Non je ne connais le Vieux-Lille mais je me doute qu'il doit être fameux. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 23/01/2020

Hello Marina
J'aime beaucoup cuisiner ce fromage! Je ne suis jamais déçue. Bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 24/01/2020

Sylvie
Ton rôti facon 'Orloff' semble drolement appetissant; je garde ta recette sous le coude! J'aime beaucoup cuisiner avec ce fromage, comme Françoise, je n'enlève pas la croûte! Le vieux Lille est un peu plus 'costaud' en goût!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/01/2020

Bonjour EmilieRD
Un vrai délice. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/01/2020

Coucou Nadou
Il faudra que j'en trouve! J'ai hâte de le goûter. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/01/2020

Bonjour Françoise "grainedesucre"
Alors vas-y! Fonces et régales-toi. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/01/2020

Coucou Chantal
Je ne suis pas sûre d'en trouver chez nous du Vieux-Lille. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/05/2022

Bonjour Marina
Il faut doser ce fromage et dans le fond, nous nous sommes régalés. Belle semaine. Sylvie.

 

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