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Roulés de Viande des Grisons au Chèvre Frais et Herbes
| Proposée par Chef Nini > Voir ses recettes > Voir son blog |
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Apéritifs et amuses bouche |
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| Difficulté : | Facile | Préparation : | 25 min |
| Cuisson : | 0 min | Pour : | 4 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Vous avez 2 possibilités pour manger ces roulés : soit à l’apéritif sur un pique et dans ce cas, coupez chaque roulé en trois soit en entrée avec une mâche, dans ce cas servez-en trois par personne.J’aime particulièrement la viande des Grisons : une viande fine et délicate en saveur. La crème au chèvre frais est onctueuse en bouche. C’est vraiment super bon et d’une facilité déconcertante. J’ai mis de la ciboulette et un peu de coriandre. Libre à vous de mettre les herbes qui vous plaisent (persil, menthe, cerfeuil…).
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