Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Salade niçoise à ma façon

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Salade niçoise à ma façon

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 tomates
  • 2 poivrons
  • 4 ou 5 pommes de terre
  • thon au naturel
  • 4 filets d'anchois
  • 100g d'olives vertes ou noires
  • 2 oeufs
  • huile d'olive
  • vinaigre de miel
  • sel, poivre
  • moutarde

Préparation

  • Faites cuire les oeufs dans un grand volume d'eau pendant 10 minutes. Égouttez-les et écalez-les.
  • Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau pendant 20 minutes. Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en rondelles.
  • Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Lavez, séchez et coupez les tomates en quartiers. Égouttez les olives. Coupez les filets d'anchois en morceaux. Égouttez le thon.
  • Prenez un saladier et préparez une bonne vinaigrette.
  • Disposez les légumes, les anchois, le thon et les olives. Mélangez délicatement.
  • Disposez les oeufs par-dessus en harmonie.
  • Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir !
+ Ajouter un commentaire

14 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 09/08/2016

La salade niçoise revisitée; c'est bon aussi....et bien copieuse avec ces pommes de terre; j'adhère à ton assiette!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 09/08/2016

Bonjour Sotis
C'est tout ce qu'il nous faut en ce moment! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 09/08/2016

Bonjour ISCA
C'est gentil de nous saluer d'Italie! Je te souhaite de bonnes vacances. Bisous et profites bien de cette délicieuse salade. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 09/08/2016

Bonjour Raïssa
Tu as raison! Toute en fraîcheur et en saveur cette salade. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 09/08/2016

Bonjour Isabelle
Oh! Merci beaucoup de ce petit clin d'oeil du Portugal. Gros bisous et bonne continuation. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 09/08/2016

Bonjour l'Angevine
Ce sont des salades fraîcheurs qui plaisent toujours bien. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/08/2016

Bonjour Vanni
Merci et bonne journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/08/2016

Bonjour Not Parisienne
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/08/2016

Bonjour Chantal
Ces salades sont les reines de l'été. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/08/2016

Bonjour kekeli
Bonne journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/08/2016

Bonjour Gourmandine 47
Merci et belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/08/2016

Bonjour La petite fille de Madeleine
Nous aussi nous aimons beaucoup préparer ces salades en ce moment. Ce sont de bons plats complets qui plaisent toujours à toute la famille. Bonne journée à vous. Sylvie.

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 11/08/2016

Bonjour Sylvie
Une salade est toujours la bienvenue dans mon assiette ! Et les ingrédients qui composent la vôtre me plaisent bien. C'est le genre de repas qui fait plaisir en cette saison !Bien amicalement,La petite fille de Madeleine

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/08/2016

Coucou Laura
C'est une de nos versions! Nous pouvons encore bien profiter de ces plats gourmands. Bisous. Sylvie.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know