Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Tarte au flan, pommes et citron.

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte au flan, pommes et citron.

Rechercher une recette :

0
Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Voici une tarte qui apporte la touche acidulée du citron à la douceur crèmeuse d'un flan;
  • - 1 pâte feuilletée
  • - 4 ou 5 pommes
  • - 3 citrons
  • - 50 cl de lait
  • - 3 jaunes d'œufs
  • - 100 g de sucre
  • - 50 g de farine
  • - 1 sachet sucre vanillé
  • Pelez les pommes et coupez-les en lamelles, arrosez-les de jus de citron et laissez-les macérer pendant une trentaine de minutes.
  • Versez le lait dans une casserole avec la vanille et faites bouillir.
  • Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajoutez la farine en fouettant, puis le lait tout en continuant de remuer.
  • Remettez sur le feu, et faites épaissir à feu doux en remuant, sans laisser bouillir.
  • Versez dans un saladier et laisser refroidir au froid en couvrant.
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte, piquez le fond à la fourchette, répartissez le flan sur la pâte, et ensuite les quartiers de pomme sur ce flan, après les avoir égouttés.
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 à 40 minutes.

Préparation

+ Ajouter un commentaire

11 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 29/01/2021

coucouuuu
je trouve que sa va bien emsenble , bravoooooooooo , belle soiree ,bizouuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de lacuisineenfamille. Voir son blog

Le 31/01/2021

coucou
Avec un bon verre de cidre miam miam

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 31/01/2021

Pleine de gourmandises..
Cette tarte généreuse, j'aime beaucoup !

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 31/01/2021

coucou Chantal
j'arrive pour le café garde moi une belle pare!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 02/02/2021

Coucou Chantal
À la découpe ta tarte est tout simplement divine! Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 03/02/2021

Coucou Lott
Les tartes aux pommes plaisent beaucoup!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 03/02/2021

Bonjour Odile
Merci de me donner votre avis sur cette recette; je suis ravie qu'elle vous ait plue!Bon après-midi.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 03/02/2021

Bonjour Sylvie.
Merci pour ce commentaire...en fin de compte, cette tarte est très crémeuse tout en étant assez ferme!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 03/02/2021

Bonjour Mimi
J'aime bien cette petite saveur acidulée qu'apporte le citron!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 03/02/2021

Coucou Annick
Ce serait avec plaisir...quelle idée d'habiter aussi loin? hihihiBisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 03/02/2021

Coucou Damien
Pourquoi pas?Bisous.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know