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Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte Nordique

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 sachet de surimi râpé
  • 2 étuis de surimi en bâtonnets
  • 1 oeuf
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • Aneth
  • Poivre

Préparation

  • Déroulez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.
  • Étalez les fines tranches de saumon sur la pâte, puis répartissez-y le râpé de surimi.
  • Coupez les bâtonnets en rondelles et disposez-les sur la préparation.
  • Mélangez la crème fraîche, l'oeuf et le poivre. Ne pas saler à cause du saumon fumé. Versez la préparation sur la tarte et saupoudrez d'aneth.
  • Enfournez et faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.

Le conseil du chef

À accompagner avec une salade de carmine, par exemple... (source : une recette de Fleury Michon).
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4 commentaires

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 07/09/2009

Hummmmm
Coucou Françoise, Très bonne cette tarte nordique!!!Bisous. Lisette.

Le commentaire de campagneetmer. Voir son blog

Le 07/09/2009

Tarte nordique
Je fais de la tarte au saumon fumé, de la tarte au surimi en rondelles, de la tarte au surimi rapé. Alors pourquoi pas le tout réuni. Bonne idée.Bonne nuit.Bisous.Ginette.

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 10/09/2009

La carmine
Je ne sais pas ce qui se passe, mais je te fais des commentaires et ils n'apparaissent pas sur ton blog.Fany.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 11/09/2009

Hello Fany,
Ca y est, j'ai envoyé un mail à La petite fille de Madeleine. Mais tu vois, ce commentaire est bien sur mon blog. Je ne comprends pas très bien.....Bisous.Françoise. 

 

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