Un petit repas sympa

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Le 11/11/2017

Coucou Danie
En général je les choisis assez durs et je le laisse mûrir 2/3 jours dans le compotier j évite les biens mûrs car il sont souvent pétris par les gens ?

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Le 11/11/2017

bonjour Mcc
Entièrement d'accord avec toi, j'aime bien l' introduction de ton article. Le menu m'aurait bien plu. Tu coupes ton avocat en travers ou c'est un effert d'optique ! j'aime bien l'idée. Bon week end et merci pour le partage bisous Danie

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Le 11/11/2017

re moi
Ah bon, je n'ai jamais vu ! interessant,  je ne connais pas, je regarderai quand je ferai des courses, maman aime bien, ...de plus c'est pas toujours facile d'en trouver des mures à point et vert ! pas noir ! par hasard aurais-tu un petit conseil pour les choisir? merci bisous Danie

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Le 11/11/2017

Danie
Il est simplement coupe en 2 mais c est un avocat presque rond je le trouve au rayon exotique et il est vendu au poids et donc il n a pas la forme des avocats qui on trouve habituellement

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Le 12/11/2017

bonsoir Marie Claude
c'est très nutrifif l'avocat. Pour savoir s'ils sont à point, il faut presser délicatement dans le haut près du "bouton"... si c'est souple il est à point... enlever le "bouton" et si on voit du marron il est trop mûr !gros bisousFrançoise