Verrine de Thon à l'Avocat

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Le 29/01/2013

Une bonne idée encore de verrine et une bien sympathique assiette apéritive. Ton amie a dû bien apprécier. C'est vrai que cela sert bien d'avoir toujours de petites choses au congélateur!!!! Quel courage d'avoir fait la confiture de melon. Hélas! moi je n'en fais plus car il n'y a plus personne à la maison (et j'en ai encore de mon papa.........) et comme je suis diabétique, je n'ai pas trop le droit d'en manger. Et comme je te l'avais déjà dit, mon papa la faisait divinement : il coupait le melon en très très fines lamelles (grâce à son robot ménager) ainsi que les oranges et le citron qu'il rajoutait à mi-cuisson ainsi que de la vanille..........) J'avais appris avec lui mais les enfants préféraient toujours celle de papy!!!!!!!!
Le matin, je me contente donc de pain grillé avec un soupçon de beurre salé et quand Aurore vient passer quelques jours à la maison, j'ouvre un pot de confiture qu'elle se ramène ensuite. Bon courage pour la 2ème fournée de confiture.....

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 29/01/2013

Françoise
Trés frais et bon !! Bises.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 29/01/2013

Voilà une petite
entrée qui me plairait bien, ça a l'air frais.... il ne manque que le soleil.... Bizoux à vous 4.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 30/01/2013

Voici une petite verrine pleine de couleur et de fraîcheur!Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 31/01/2013

Coucou les filles!
Marie-Claude, bien pratique cette recette de verrine et si vite faite. je l'avais préparée au dernier moment juste avant que notre amie ne vienne. J'avais peur que l'avocat change de couleur bien que j'ai mis du citron dedans avant de le mixer. Mais non, il a gardé sa belle couleur.Oh! tu as raison, quel travail cette confiote. D'habitude Roger m'aide à préparer les fruits (oranges et citrons) mais ce soir-là, il était au badminton et j'ai donc préparé tout toute seule. J'en avais vraiment marre et j'avais mal au dos. Pour la prochaine fournée, il va m'aider, ce sera mieux. Etant diabétique, je comprends que la confiture soit quasiment bannie de ton alimentation.... Il faut faire attention car cette maladie est sournoise.... Merci Chantal et Annick pour vos petits mots.Cat, chez nous aussi quel temps! nous avons beaucoup de pluie encore et encore.... c'est bien triste!Bises à vous.Françoise.