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Verrines au Chèvre Frais

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 2 chèvres frais
  • 4 cuillères à soupe de crème liquide
  • 1 feuille de gélatine
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre

Préparation

  • Dans une casserole, chauffez la crème, puis ajoutez hors du feu le chèvre. Assaisonnez en sel, en poivre et en paprika.
  • Incorporez ensuite la feuille de gélatine préalablement ramolie dans de l'eau et essorée.
  • Versez la préparation dans des verrines ou des cuillères apéritives. Réservez au moins 2 heures au frais avant de servir.

Le conseil du chef

J'ai mis un morceau de pomme et un morceau de magret de canard sur le dessus des cuillères.
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2 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 04/10/2010

ohhhh
Que de belles et bonnes choses tu nous présentes là  ..Mais en ce moment je suis paresseuse pour la cuisine, je vais à la va vite ....
bISOU

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 04/10/2010

bonne
idée poue mon apéro de samedi merci bizzzzzzzzzz

 

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