Ingrédients : Couper le chapeau des tomates, enlever les pépins et la chair. Les farcir avec les crevettes décortiquées Eplucher et couper la courgette et le concombre en brunoise, mixer le tout avec une cuillère à café d’huile d’olive et un filet de jus de citron vert. Rectifier l’assaisonnement.(sel, poivre, citron) Verser cette vinaigrette sur les tomates
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