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Gourmandises

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Nouilles plates dans une crème de tomate

 28/08/2012
Recette minute

Nouilles plates dans une créme de tomates

Ingrédients (pour 4 personnes):
2 gobelets de crème sucrée
1/2 bouquet de persil haché
3-4 cuillères à soupe de purée de tomate
3-4 cuillères à soupe de parmesan râpé
un peu de noix de muscade, sel, poivre

Préparation:
Chauffer la crème puis réduire la chaleur.
Rajouter les ingrédients successivement dans la crème en remuant et laisser cuire à feu doux pendant 5-7 minutes.
Verser la sauce sur les nouilles.
Selon votre goût rajouter encore un peu de parmesan.

Bon appetit


 

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