Dans le bol de votre mixeur, déposer un des deux blancs de poulet, le jambon en morceaux, l’oeuf entier, la crème,l’oignon puis saler et poivrer. Ajouter le thym. Mixer rapidement, puis ajouter à la préparation obtenue une poignée de pistaches .
Tailler le deuxième blanc de poulet en longues lamelles. Recouvrir le fond d’un plat à terrine avec les tranches de lard. Recouvrir d’une partie de la préparation puis recouvrir de jambon . Verser le reste de la préparation, et recouvrir des tranches de lard . .
Dans un four préalablement préchauffé à 200°C, dans lequel vous aurez placé un grand récipient à moitié rempli d’eau, déposer le plat de terrine. Laisser cuire la terrine 60 minutes . Vider le jus de cuisson de la terrine. Laisser au frais une journée minimum.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
Pour te donner une idée, viens visiter mon blog : http://syssie.blogduvillage.com
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A bientôt