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J'ai reçu un sympathique colis vendredi et je remercie Vivien Paille pour sa confiance.
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Un nouveau partenariat très sympathique
DOUCEURS VINTAGE merci à Sylvie Roussel pour sa gentillesse et ce super cadeau. Allez voir leur site il est magnifique , coloré , de belles et bonnes choses pour les gourmets et les gourmands. 
Douceurs Vintage, la boutique en ligne spécialisée dans les confiseries, les chocolats et les biscuits traditionnels. Découvrez ou retrouvez des saveurs oubliées spécialement sélectionnées pour vous et exclusivement issu de production française.
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Mathilde de la société l'Epicurien m'a contacté pour m'offrir des produits afin de les tester dans deux recettes .
il y a un concours organisé par L'Epicurien sur Facebook il y a des coffrets à gagner , tentez votre chance !! 
Voici la recette sucrée:
Cheesecake au chocolat noir/cannelle/muscade et zestes de citron confits. 
- 200 gr de ricotta - 200 gr de phyladelphia - 150 gr de petit beurre aux pépites de chocolat - 50 gr de beurre - 2 œufs - 40 g de sucre en poudre - 1 pot de pâte à tartiner au chocolat noir/cannelle/muscade/zestes de citron confits L’Épicurien - chocolat en poudre pour la décoration.
Préparation pour 6 cercles individuels d'environ de 7 cm dediamètre. Temps de cuisson : 50 minutes Temps de repos : au moins 6 heures au frais (une nuit c'est mieux)
A l'aide d'un mixeur, réduire les petits beurres en poudre.Faire fondre le beurre et l'incorporer aux biscuits. Poser les cercles sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et les garnir du mélange biscuits/beurre en tassant bien. Préchauffer le four à 150°. Dans le bol de votre robot, mettre la ricotta et le phyladelphia et mixer quelques secondes. Ajouter par dessus une cuillère à soupe de pâte à tartiner au chocolat noir/cannelle/muscade/zestes de citron confits L’Épicurien, tasser bien et compléter avec la préparation aux 2 fromages. Avant de présenter vos cheesecake à la dégustation, décorer avec du chocolat en poudre en vous aidant d'un emporte pièce de votre choix. 
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Je vous présente mon nouveau partenaire que je remercie pour sa confiance.
MAISON PETRICORENA LE MEILLEUR DU PAYS BASQUE DEPUIS 4 GÉNÉRATIONS...Colorée, savoureuse et pétillante la cuisine basque et les recettes de la Maison Petricorena vous emportent comme le Fandango !Clara Petricorena est la 4ème génération à relever le défi de vous proposer des produits sains, authentiques, cuisinés sans additif et de manière artisanale, tout en respectant bien entendu les règles d’hygiène et de traçabilité en vigueur.Mais rien de tout cela ne serait possible aujourd’hui sans la renommée de la de poudre de piment d’Espelette, et la fabuleuse histoire de la sauce SAKARI, largement imitée mais jamais égalée. C’est le fer de lance de l’entreprise…
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Merci à Alison de la société Père Olive pour sa confiance .
Je viens de recevoir mon deuxième colis, j'ai été encore une fois gâter. 
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Surprise aujourd'hui , mon facteur m'a déposé un paquet .
Merci à l'entreprise CHARLES ANTONNA en Corse, pour cette gentille attention. Nous avons goûté la confiture fraises/clémentines,elle est délicieuse.On sent bien le goût légèrement acidulé du zeste de clémentine qui croque sous la dent . Allez vous balader sur leur site , il y a de bonnes choses toutes en directe de Corse. 
Charles Antona a toujours eu un engagement militant visant à faire avancer l'activité économique de l'île en travaillant directement avec des fournisseurs insulaires. Son énergie débordante et son désir d'oeuvrer en faveur des organisations professionnelles liées à son secteur d'activité, font aujourd'hui de Charles Antona un personnage emblématique de l'île.
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A iTerroir et à La Petite Fille de Madeleine.J'ai reçu samedi un paquet par la poste .
Je suis vraiment très contente et impatiente de tester ces produits offerts par La pointe de Penmarc'h La Pointe de Penmarc'h : des conserves de sardines, poissons,
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Ecophil met toutes ses compétences et son amour du goût à votre service. Que vous soyez professionnel (chef cuisinier, pâtissier, chocolatier, glacier, épicerie fine ou revendeur) ou simplement fin gourmet, nous mettons un point d’honneur à sélectionner pour vous des produits d’excellence au goût unique et aux saveurs authentiques qui sauront sublimer vos plats et faire voyager vos papilles. Venez redécouvrir le parfum véritable de la vanille avec nos gousses de vanille Bourbon en provenance directe de Madagascar et laissez-vous séduire par la magnifique vanille de Tahiti et ses arômes fruités… Dépaysement garanti ! 
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Un nouveau partenaire que je remercie .
La lieutenante Une passion familiale pour cette entreprise dont l'histoire commence en 1956 au coeur de la Provence. Une oliveraie traditionnelle : une propriété familiale transmise depuis deux siècles.L'oliveraie s'étend sur 48 hectares et compte 13 000 oliviers plantés au fil des générations. 4 variétés y sont cultivées , reconnues par l'Appellation de la Vallée des Baux de Provence : la Solenenque,la Béruguette la Verdale des Bouches du Rhône, la Grossane. Médaille d'Or Paris 2011,2013,2014 et médaille d'Or du concours des huiles d'olives Provence - Alpes-Côte d'Azur 2014 
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Je vous présente mon nouveau partenaire qui m'a bien gâté.
La société Père Olive 
Fondée en 1993 par Christine et Erik MAES , la société Père Olive est une entreprise spécialisée dans le conditionnement d'olives de table et de produits méditérranéens frais.
L'innovation de Père Olive est d'offrir une large gamme d'olives conditionnées sous atmosphère protectrice sans huile ni saumure amenant ainsi les olives dans le rayon des fruits et légumes en grande surface. 
J'ai trouvé cette gamme dans mon Intermarché et elle m'a tout de suite conquise .
Les produits sont de très bonne qualité et leur conditionnement est pratique. Prenez le temps de vous balader sur leur site ,vous trouverez de belles explications sur les olives. 
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Je vous ai parlé de mes nouvelles farines que j'avais trouvé chez GAMMVERT,un nouveau magasin qui c'est ouvert pas loin de chez moi mais mauvaise expérience en passant en caisse, il leur manque l'amabilité dans ce magasin.
Ces farines me plaisent bien et je suis alors allée sur le site.Les graminades Beaucoup de belles et bonnes choses, bien que les frais d'expédition sont élevés, j'ai fait une commande.Elle est arrivée ce matin.Si vous êtes interressés j'ai eu un code pour profiter d'une réduction de 5% c'est toujours bon à prendre . 
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Je viens de découvrir ce site CAKEMART , il y a vraiment de belles et interressantes choses.On a envie de tout acheter , les couleurs sont attrayantes .
Beaucoup d'articles pour la patisserie , des prix très abordables et un accueil sympathique . N'hésitez pas à vous y balader vous ne serez pas déçus. 
Voilà ce que j'ai reçu ce matin au courrier , merci CAKEMART
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Un grand MERCI au DOMAINE EYGUEBELLE , partenaire qui a tenu sa promesse en m'envoyant quelques produits de leur distillerie.
Vous pouvez commander sur leur site , il y a beaucoup de choix. 
EYGUEBELLE, un nom qui fleure bon la Provence, dont l’histoire se
retrouve dans son origine géographiquee.
Cette marque historiquement implantée au coeur de la Drôme Provençale, entre vergers et champs de lavande, élabore avec passion des sirops et liqueurs selon la recette des moines de l’abbaye. 
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cette semaine , le site Ptit Chef me met à l'honneur grâce à mes recetttes partagées sur leur site .
Un très bel article rédigé par Pauline qui est chargée de la communication . Je trouve cela très sympa ,ça permet de se faire connaître , vous présentez le site et bien sûr , faire découvrir Certiferme à d'autres bloggeuses. N'hésitez pas allez y faire un petit tour. |
