Un grand merci à Gigi pour le partage de cette recette .
Ses explications très claires m'ont permis de réaliser ce superbe gâteau. J'ai un peu modifié les quantités .
Je n'avais pas de moule adapté et pas envie de bidouiller. 275 grs de farine
220 grs de sucre en poudre 220 grs de beurre mou 1 sachet de levure chimiqque 5 oeufs 2 c. a c. de sucre vanillé 1 c. à s. de cacao en poudre Pour la ganache :
170 grs de chocolat noir 15 cl de crème liquide Pour le glaçage : 110 grs de sucre glace 5 c. à s. de sucre glace Vermicelles pour la déco La cuisson et le montage sont identique.
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