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Un nom qui fût trouver part mes enfants comme bien souvent d'ailleurs quand la recette ne posséde pas déjà un nom particulier . Ingrédients pour un petit saladier :
1 petite salade iceberg (ma préféré ou une autre au choix ) 200 g de lardon fumé des cubes de fromage Préparation : Néttoyer la salade si besoin et découper là en morceau de taille au choix et la mettre dans un saladier. Faites revenir les lardon dans une poele sans ajout d'huile ,ils sont assez gras comme ça .Les éggoutter pour enlever l'excédent de graisse et les mettre froids sur la salade avec les morceau de fromage . Faites une sauce vinaigrette de votre choix ou comme moi prendre de l'huile qui sert à conserver les morceaux de fromege dans le pot . Bonne journée Coxi
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