Gâteau au noisette

10/11/2014

Comme mon gâteaux vous a plus que ,j'ai réaliser pour les 2 ans de ma derniére ,j'ai donc demander à ma soeur la permission de partager sa recette .

Ingrédients:

80 g de noisette hachées,
80 g de farine,
160 g de sucre en poudre,
80 g de beurre fondu
2 cuillérées de miel
4 oeufs
10 g de beurre pour le moule

Préparation:

Mélangez les noisettes haché pas trop grosses, la farine, et le sucre dans un saladier .
Ajoutez-y le beurre fondu ainsi que le miel et les jaunes d'oeufs.
Battez les blancs en neige ferme (mon astuce une goutte de jus de citron de mon partenaire Sicilia )et
les incorporez délicatement à la pâte.

Faire cuire pendant 1 h au four à feu doux sans ouvrir. (j'ai donc mis a 150° pour ma part)

Le gâteau est meilleur le lendemain.

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