Tarte fine aux pêches |
28/07/2015
|
1 pâte sablée
8 pêches blanches
60 g de poudre d'amande
2 sachetsde sucre vanillé
Préchauffer le four à 200° (6-7)
Disposer lapâte dans un moule à tarte ou dans des moules individuels.
Faire cuire à blanc, pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, peler et couper les pêches en lamelles.
Une fois la pâte précuite, disposer la poudre d'amande sur le fond, puis les pêches.
Saupoudrer du sucre vanillé.
Faire cuire à 200° pendant 30 minutes.