- 1 tablette de chocolat pâtissier (200 gr)
- 150 gr de beurre
- 3 oeufs
- 150 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- Mettez à fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
- Battez ensemble dans une terrine les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Ajoutez le beurre fondu et le chocolat, puis la farine et la fleur d'oranger, mélangez bien.
- Beurrez un grand moule rond et versez-y votre préparation.
- Faites cuire 20 min.
- Laissez refroidir le gâteau pour qu'il durcisse à sa sortie du four.
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