- 4 barres Kinder (environ 50 g)
50 g de crème
2 œufs
1 feuille gélatine
Pour la Décoration :
Un peu de cacao en poudre
Mikados
- Séparez les blancs des jaunes.
- Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
- Dans une casserole, laissez fondre les barres Kinder avec la crème. Portez à frémissement et ajoutez ensuite la gélatine. Fouettez énargiquement.
- Versez alors la préparation dans un cul de poule, puis incorporez les jaunes et fouettez de nouveau.
- Montez les blancs en neige ferme et ajoutez-les à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois.
- Mettez en verrines et laissez au frais au moins 12 heures avant de servir.
- Au dernier moment, décorez votre dessert de mikados et saupoudrez de cacao en poudre.
Cet article vous est proposé par
Certi'Ferme 
Type : Dessert
