Pour ôter plus facilement la peau d'un poivron, ou d'une tomate 1 - Faites griller les légumes au four durant 20 mn en prenant le soin de les retourner. 2 - Les mettre dans un sachet plastique puis fermez et laissez reposer 20 mn 3 - Alors vous pouvez aisément ôter les peaux des légumes sans problème Pour la salade de Méchouia et autres recettes qui arrivent
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