PIQUILLO
A la demande de ma soeurette :
des renseignements sur le piquillo
Le piquillo est une variété de piments.
Cultivé en Espagne du Nord sur la ville de LODOSA .
Son nom est dérivé de l'espagnol pour << petit bec >>
Il est récolté entre septembre et décembre.
Ils sont torréfiés sur des braises.