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Blog créé le 13/10/2008

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La Galette des Rois

 06/01/2011
La fève dans la galette des rois remonte au temps des Romains.
C'est une fève blanche ou noire qui était déposée pour les scrutins.
Au début de janvier, les saturnales de Rome élisaient le roi du festin au moyen d'une fève.
Si la tradition est d'origine religieuse, elle est devenue une tradition familiale où on se rassemble pour découper la fameuse galette.
Celui qui trouvera la fève sera couronné roi... et choisira sa reine.
La première part de la galette est toujours la "part du pauvre", la " part de Dieu et de la Vierge" et elle était désignée par le plus jeune enfant de la famille.
Il y avait aussi la part des absents :le fils aux armées, le parent sur un vaisseau du roi, le pêcheur qui n'était pas rentrés.
La part était rangée dans une huche jusqu'à leur retour, une façon tendre de dire "on a pensé à vous".
S'il se gardait longtemps, sans s'émietter et sans moisir, c'était un bon présage.



humm
c'est toujurs bon la galette des rois bizzzzzzzzz
Par christiane      le 06/01/2011 à 21:44     Voir mon blog !  
Coucou
Merci pour tes renseignements ! je vois que tu es venue sur ton ordi.
Je suis rassurée ... j'étais inquiète n'ayant plus de tes nouvelles depuis mardi !
Tu as reçu mon mail d'hier (mercredi) et celui d'aujourd'hui ?
Pat
Par patricia.dub      le 06/01/2011 à 22:14   
Miam
J' adore sa aussi dommage on ne la trouve que 1 fois l' année.....
Par Denise      le 07/01/2011 à 09:09     Voir mon blog !  
Looollll
Moi aussi il me manque souvent un prénom.....loll c' est l' âge...hihiiiii
Par Denise      le 07/01/2011 à 18:49     Voir mon blog !  
la galette des rois
ça c'st delicieux, mais parfois c'est un peu gras, je l'aime a la frangipane.merci de ta carteùma petite denise ainsi qu'a ton mari. c'est gentil. bonne journée et gros bisous fany
Par fanfan      le 17/01/2011 à 09:45     Voir mon blog !  
Coucou
Tu n'as plus rien cuisiné de bon ces derniers temps que tu ne mets plus de recette !
Tu n'as, par ex., pas de recettes de bons gâteaux roses ??
hi hi
Pat
Par patricia.dub      le 22/01/2011 à 07:56   

 

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