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Bien évidemment j'ai voulu tester le riz&céréales (riz, blé, soja, quinoa, tomate, lin) mœlleux&gourmand" de chez Vivien Paille.
J'ai voulu associer à ma recette une bonne huile d'olive au cédrat du Moulin Castelas un autre partenaire.
Cette huile est merveilleuse aussi en salade, je vous la conseille! 
Dans un plat versez un filet d'huile d'olive au cédrat, faire dorer des coquilles st Jacques quelques minutes.
Pendant ce temps, cuire le riz&céréales dans 400 ml d'eau à feu moyen 10 minutes pas plus! c'est prêt, cuisson classique ou micro-onde.
Moi, je l'ai passé dans mon plat ou avaient cuit les coquilles st Jacques avec un filet de citron, un vrai régal! 
Présentation en assiette (chaude).
une part de riz&céréales, de chaque côté les coquilles st jacques, une rondelle de citron, persil plat! 
Vivien Paille, vous propose de découvrir son mélange de riz&céréales, 2 associations gourmandes&savoureuses qui accompagneront parfaitement vos viande&poissons.
Pour changer des féculents plus classique tel que le riz ou les pâtes, optez pour ce savoureux mélange !
MERCI, à mes deux partenaires !
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