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Pour faire cette pizza fraîcheur -maison il vous faudra!
pour la pâte: 500 gr de préparation "pain ciabatta", de l'eau tiède, 1cs d'huile d'olive, 3 branches de basilic frais. Dans le robot ou à la main, déposez la farine, l'huile, le basilic, faire tourner, versez l'eau (360 ml) pour obtenir une boule, couvrir et laisser pousser 1 heure. 
Pour le coulis de tomates :
mixez 3 tomates fraiches, sel, poivre, basilic, étalez la pâte, versez le coulis. 
Pour la pizza, en grandeur, j'ai pris la plaque du four !
Sur le coulis, on dépose des tomates fraiches! 
Au centre on coupe du poivron jaune ou autres!
Au centre des poivrons j'ai coupé des haricots vert, puis je couvre de lamelles de bleu de Bresse, je poivre!
Bresse bleu, basilic, lamelles de jambon de pays, poivre.
Parmesan râpez fraichement !
Lamelles de jambon sec(talon)
Passez au four 20 à 30 mn à 200.
Voilà le résultat !
Servir tiède !
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