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Samedi soir, j'ai inventé cette tarte à la tomate(du jardin), je ne pensais pas avoir un tel résultat, elle était, légère et délicieuse!
Il vous faudra, des tomates, qui seront, lavé puis couper en deux (sans enlever le pédoncule) , disposez-les sur une pâte feuilletée. 
Coupez du fromage (un fromage qui se tient à la cuisson)
Avec les rondelles de fromage on couvre les demi-tomate, poivrer!
Remettre le chapeau des tomates, les miennes sont bien rouges(cœur de bœuf et au centre noir de crimée).
Découpez la pâte tout autour et rabattre une sur deux! Décorez avec du basilic frais ou autres ! Versez un filet d'huile d'olive. 
J'ai cerclé, pour maintenir la pâte!
Cuire la tart'Annick 20 minutes à 180.
Décerclez délicatement et dégustez bien chaud !
Conclusion :
La pâte est légère, le fromage a fondu tout en tenant les tomates qui non pas éclatées, réussite totale ! N'hésitez pas à la réaliser si vous avez un surplus de tomates comme moi et envoyez-moi vos photos, MERCI. 
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