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Pour vos roulés il vous faut:
Râpez des carottes et un oignon finement, coupez une larme d'ail, de la ciboulette, sel, poivre, sauce soja, une salade, épluchez quelques crevettes et les détailler en petits morceaux, mélangez l'ensemble. Déposez une feuille de salade à plat, enlevez la grosse nervure centrale. 
Sur la feuille de salade on dépose une belle cuillère de mélange carotte crevette, puis roulez comme un "rouleau de printemps".
Déposez sur une belle assiette avec quelques crevettes et une sauce "sweet Chili sauce" pour moi!
Une belle salade bien croquante fera l'affaire!
Mon couteau Deejo, avec sa fleur de cerisier nous fait une révérence au printemps qui arrive à grands pas! 
La fraicheur et la couleur avec ce petit vent qui nous vient d'Asie, en entrée ou en plat complet je vous laisse le choix!
Sur une idée de 750gr.com avec mon grain de sel.
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